我們可以毫不夸張的形容道:十個人當中至少有五個人患有近視眼,近視眼已經(jīng)成為一種及其普遍的現(xiàn)象了。對此,專家建議大家在日常生活中不妨多食用下述食療方,它們能夠幫助大家抗擊近視眼。
常吃甜食易患近視
甜食在消化、吸收和代謝過程中會產生大量的酸性物質,與人體內的鈣中和,可造成血鈣減少,而缺鈣則會使眼球壁的彈性降低,眼軸伸長。過量甜食還容易引起眼內房水的滲透壓改變,使晶狀體凸出,影像模糊,從而導致近視眼的發(fā)生。
抗擊近視眼不妨試試食療方
一、菠菜豬肝湯
配方:菠菜125克,豬肝125克,熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
二、羊肝粥
主治:肝血不足所致的近視、目昏等癥。
配方:羊肝一具,蔥子30克,大米30克。將羊肝切細,大米淘凈。先將蔥子水煎取汁,加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調入食鹽適量服食。
三、豬肝羹
配方:豬肝125克,蔥白15克,雞蛋1個,豉汁適量。將豬肝切成薄片,蔥白去須根,切成短節(jié),入豉汁中作羹,臨熟,將雞蛋打破,混勻蛋白蛋黃,入湯內成羹,單食或佐餐服食。
四、醒目湯
主治:近視眼。
配方:枸杞10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1匙。將枸杞子、陳皮放在紗布內扎好,然后與桂圓肉一起,放在鍋內,加水適量,煮沸半小時后,取桂圓肉及湯,并加蜂蜜,當點心吃。
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