【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 朱麗娟）為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管，有效防控食品安全事故發(fā)生。連日來，按照屬地管理原則，市食品藥品監(jiān)管局層層落實監(jiān)管責任，在全市范圍內(nèi)開展2016年春季學校食堂食品安全專項檢查。

檢查中，執(zhí)法人員根據(jù)春季餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的特點，突出重點環(huán)節(jié)、重點部位，深入查找學校食堂食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié),督促學校落實食品安全主體責任，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，嚴防學校食堂食物中毒事故發(fā)生。重點檢查學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購查驗、食品貯存、加工操作關鍵環(huán)節(jié)、設備設施和餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用以及食品留樣等。目前，全市共抽驗大米面粉300余批，食品樣品正在檢驗中；同時發(fā)現(xiàn)三起食品安全重大隱患，下達責任整改通知書200余份。

針對檢查中存在的問題，執(zhí)法人員提出了整改意見，責令其限期整改，并要求學校領導高度重視食堂食品安全規(guī)范化工作，完善學校硬件設施設備和內(nèi)部管理，切實保障學生的飲食安全。同時，市食品藥品監(jiān)督管理局成立督察組，通過明察暗訪和電話抽查的形式，跟進督查，對工作落實不到位，不認真履行職責的單位和個人進行通報和問責。

執(zhí)法人員告訴記者，開展春季學校食堂食品安全專項檢查，只是保障廣大師生飲食安全的一種手段，關鍵還是要各學校落實食品安全主體責任，積極開展食品安全法律法規(guī)和飲食安全知識宣傳，和食品安全知識進課堂活動，提高學生食品安全意識和自我保護能力。

另外，春季隨著溫度升高，食品容易腐敗變質，易發(fā)生食品安全事故。在此，執(zhí)法人員也提醒廣大師生，不要到校外一些無證的攤點，購買三無產(chǎn)品，麻辣燙，燒烤等，對無證的自制的一些飲料，也不要去飲用。

免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知，我們將盡快刪除相關內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權的轉載，如需轉載請標注來源并添加本文鏈接：http://www.s-designstudio.com/showinfo-188-32762-0.html，否則承擔相應法律后果。